Hành tây cũng có thể dùng làm mứt với cách làm đơn giản sau đây:
Nguyên liệu:
- Bơ không muối
- Hành tây
- Đường
- Dấm
- Rượu vang
- Nho khô
Cách làm:
1. Cho bơ vào chảo sôi
2. Cho hành tây thái nhỏ vào nấu trong 5 phút, đảo đều
3. Cho một thìa đường vào nấu cho đến khi hành tây mềm và chuyển vàng. Khoảng 8-10 phút.
4. Thêm giấm, rượu, nho khô vào đảo đều cho tới khi nước bay hơi hết. Khoảng 5 phút.
Xem thêm:
- Bí quyết làm hủ tiếu với bánh mỳ bò kho ngon cực
- Ăn ngon với món xu xu xào tôm giòn tan
- Sườn non nấu đậu Hà Lan - Món ngon cho gia đình
Không có nhận xét nào: